0.0 from 0 votes

La recette de Velouté de Butternut au Lait de Coco et Gingembre !

0.0 from 0 votes
Recette : platRégime: anti-inflammatoireDifficulté: Easy
Portions

4

Personne
Préparation

15

minutes
Cuisson

40

minutes
Temps total

45

minutes

Quand le froid se fait sentir, rien de tel qu’un bol de velouté pour réchauffer l’âme et le corps. Notre recette de Velouté de Butternut au Lait de Coco et Gingembre est parfaite pour ça ! Pleine de bienfaits anti-inflammatoires, chaque cuillerée est un pas vers le bien-être. Il ne vous reste plus qu’à l’essayer pour l’adopter !

Cook Mode

Garder l'écran allumé

Ingredients

  • 800 g 800 de courge butternut (pelée et coupée en dés)

  • 150 g 150 d’oignon (finement haché)

  • 2 2 gousses d’ail (émincées)

  • 30 g 30 de gingembre frais (pelé et râpé)

  • 400 ml 400 de lait de coco

  • 500 ml 500 de bouillon de légumes

  • 15 ml 15 d’huile de coco

Instructions

  • Faites revenir l’oignon, l’ail et le gingembre dans l’huile de coco.
  • Ajoutez la butternut coupée en morceaux.
  • Versez le bouillon et laissez mijoter jusqu’à ce que la courge soit tendre.Ajoutez le lait de coco et mixez jusqu’à obtenir une texture veloutée.
  • Assaisonnez selon votre goût.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Velouté de Butternut au Lait de Coco et Gingembre
Bmoove - Logo site web
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Search in posts

Programmes et livres

Ressources

À propos