La véritable tapenade noire anti-inflammatoire !
Recette : Apéros et pique-niques paléoRégime: anti-inflammatoireDifficulté: Easy
Portions
4
PersonnePréparation
5
minutesCuissonminutes
Temps total
5
minutesQu’elle soit verte ou noire, elle est idéale pour un apéro à l’improviste : la tapenade ! Simple et rapide à faire, elle a, en plus, une délicieuse saveur du Sud !
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Ingredients
150 g 150 d’olives noires dénoyautées
50 g 50 d’anchois
50 g 50 de câpres égouttées
1 1 gousse d’ail
50 g 50 d’huile d’olive
2 2 tours de moulin à poivre
Instructions
- Mettez tous les ingrédients dans un robot mixeur… et mixez ! Plus ou moins selon la consistance désirée…
- Vous pouvez aussi y ajouter du basilic ou des herbes de Provence.
- Si la tapenade est trop “sèche”, ajoutez-y un filet d’huile d’olive. Et voilà ! Simple, non ?!
- Vous n’avez plus qu’à la déguster tartinée sur des toasts de pain Paléo ! 😉
Notes
- Cette tapenade se conserve facilement une semaine au réfrigérateur dans un pot à confiture fermé.
2 Responses
Super la recette!!!!!
Je peux avoir la recette du pain paleo????
Merci
La voici https://www.bmoove.com/pain-paleo/