Une avancée scientifique majeure
Une récente étude publiée dans The American Journal of Clinical Nutrition met en lumière les bienfaits des oméga-3 contenus dans l’huile de poisson.
Selon les chercheurs, ce supplément peut significativement réduire les taux de » mauvais » cholestérol (LDL), de cholestérol total et de triglycérides, en particulier chez les personnes souffrant d’hypercholestérolémie héréditaire. Ces résultats ouvrent la voie à de nouvelles stratégies de prévention des maladies cardiovasculaires.
Le défi du cholestérol : un combat parfois génétique
Un taux élevé de cholestérol est un facteur majeur d’athérosclérose, une condition qui durcit les artères et augmente le risque de crise cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral.
Si une alimentation équilibrée et une activité physique régulière peuvent contribuer à maintenir des taux de cholestérol sains, la génétique demeure un élément incontrôlable.
Pour les personnes ayant des antécédents familiaux d’hypercholestérolémie, les compléments alimentaires comme l’huile de poisson offrent une solution prometteuse pour pallier ce risque.
Une étude sur plus de 440 000 participants
Des chercheurs de l’Université de Géorgie ont analysé les données génétiques de plus de 441 000 individus. Ils ont calculé des scores génétiques pour prédire les risques de déséquilibres lipidiques : cholestérol total et LDL élevés, triglycérides élevés, et HDL (bon cholestérol) bas.
Ces avancées en génétique permettent désormais de mieux anticiper les risques et de proposer des solutions personnalisées. Selon le Dr Yitang Sun, auteur principal de l’étude, ces données sont essentielles pour développer des stratégies ciblées contre l’hypercholestérolémie.
L’huile de poisson, une arme efficace contre le » mauvais » cholestérol
Les résultats de l’étude montrent que la consommation régulière d’huile de poisson est associée à des niveaux de cholestérol total, LDL et triglycérides inférieurs aux prévisions génétiques. Parallèlement, ce supplément contribue à augmenter les taux de HDL, également appelé « bon cholestérol », ce qui en fait un allié précieux pour la santé cardiovasculaire.
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Comme l’explique le Dr Kaixiong Ye, professeur agrégé de génétique, ces découvertes suggèrent que l’huile de poisson peut jouer un rôle clé dans la gestion du cholestérol, en particulier chez les individus à risque génétique.
Quelle dose d’huile de poisson consommer ?
Bien qu’il n’existe pas de recommandations officielles pour la consommation spécifique d’huile de poisson, les experts recommandent de surveiller l’apport total en oméga-3, notamment en EPA (acide eicosapentaénoïque) et DHA (acide docosahexaénoïque).
- Apport recommandé : 1 100 mg par jour pour les femmes et 1 600 mg pour les hommes.
- Dosage courant : une capsule de 1 000 mg d’huile de poisson contient généralement environ 300 mg d’EPA et de DHA combinés.
- Limite journalière : selon Healthline, les adultes en bonne santé peuvent consommer jusqu’à 3 000 mg d’huile de poisson par jour sans risque.
Voici le complément d’Oméga 3 que nous recommandons.
Les Aliments les Plus Riches en Oméga-3
| Aliment | Type d’oméga-3 | Quantité moyenne d’oméga-3 (pour 100 g) | Bienfaits principaux |
|---|---|---|---|
| Saumon (sauvage) | EPA, DHA | 2 260 mg | Santé cardiaque, anti-inflammatoire |
| Graines de lin | ALA | 22 800 mg | Réduction du cholestérol, digestion |
| Noix | ALA | 2 500 mg | Santé cérébrale, anti-stress |
| Chia | ALA | 17 800 mg | Contrôle de la glycémie, digestion |
| Maquereau (Atlantique) | EPA, DHA | 5 130 mg | Réduction des triglycérides, santé cardiovasculaire |
| Huile de foie de morue | EPA, DHA | 19 700 mg (1 c. à soupe) | Renforce l’immunité, santé osseuse |
| Sardines (en conserve) | EPA, DHA | 1 480 mg | Réduction des inflammations, densité osseuse |
| Graines de chanvre | ALA | 2 600 mg | Équilibre hormonal, santé de la peau |
| Thon (albacore) | EPA, DHA | 1 200 mg | Prévention des maladies cardiovasculaires |
| Huile de colza | ALA | 9 000 mg (1 c. à soupe) | Réduction du cholestérol LDL, anti-inflammatoire |
Légende :
- ALA (Acide Alpha-Linolénique) : Oméga-3 d’origine végétale, précurseur des EPA et DHA.
- EPA (Acide Eicosapentaénoïque) : Présent dans les poissons gras, bénéfique pour le cœur.
- DHA (Acide Docosahexaénoïque) : Essentiel pour le cerveau et les yeux.
Une solution naturelle pour un problème global
Face à l’augmentation des maladies cardiovasculaires, l’huile de poisson offre une approche naturelle et accessible pour réduire les risques liés au cholestérol. Cette avancée scientifique rappelle l’importance de combiner les progrès de la recherche avec des choix de vie sains, pour une meilleure santé globale.
Source: https://thanhnien.vn/phat-hien-loai-thuc-pham-bo-sung-giup-ha-cholesterol-cuc-hay-185241120211023537.htm
