8 Responses

1. Bonjour Blandine,

   un grand MERCI pour ton site ton site, tes articles sur Facebook, pour tes recettes, pour tout quoi !!! vraiment 🙂 néanmoins j’aimerais te poser une question au sujet du bacon, après avoir disséquer (en magasin bio uniquement, bien sûr…) les étiquettes je constate que tous les produits de type “bacon, lardon etc…” contiennent du sirop de glucose ou du dextrose, du sucre quoi…est ce que ça existe quelque part du bacon sans sucre ? Merci d’avance pour la réponse.

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2. Bonjour Alex,
   et tout d’abord merci pour les compliments ! 🙂 Même si je ne suis pas seule à faire ce site, ça me touche !
   Je t’avouerai que je n’ai jamais regardé les compositions du bacon que j’achète (et pourtant je regarde toujours la liste d’ingrédients… mais pour moi le bacon est un produit auquel on ne rajoute rien…).
   Je regarderai la prochaine fois ! 🙂
   Merci encore pour ton commentaire et n’hésite pas si tu en as d’autres ! 😉
   A bientôt
   Blandine 🙂

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   1. Bonjour.
      Le Bacon contient (presque) toujours du Nitrate de potassium pour la conservation (Salpetre) comme beaucoup de charcuterie.
      Fred

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      1. C’est pour cela que pour la charcuterie je n’achète quasiment que du jambon de parme, qui ne contient jamais de conservateur. Sinon il ne pourrait pas s’appeler jambon de Parme.
         A moins de trouver un bon charcutier qui ne met pas de conservateur.

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3. Bonjour, je ne savais pas quoi manger et j’ai essayé votre recette oeuf au bacon, j’ai ajouté du zucchini que j’ai enroulé avec le bacon avant de mettre mon oeuf.wow le goût en bouche était bon avec du kale sur le dessus. Servi avec tomates, salade,kale suivi d’une salade avocat,mangue et pomme. Merci de me donner le goût de manger santé même si parfois ça me paraît difficile. Vos recettes m’aide à savourer les bons légumes et autres en tout temps et sans gluten.

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4. En effet, les recettes partagées sur ce site sont une source d’inspiration pour moi, au quotidien. Merci donc. Pour celle ci, j’ai aussi essayé en battant les oeufs et en y ajoutant des restes de legumes : ratatouille, champignons ou/et des brocolis et c’est super bon. Pratique à emporter froids aussi en pique nique ou pour un déjeuner au bureau. Créativité !

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5. Bonjour,
   Après différents problème de poids et un mal être intestinale récurrent depuis mon adolescence. Aujourd’hui l’alimentation paléo est enfin la réponse à tout mes soucis de santé. Grâce à ce mode alimentaire je revis véritablement. J’ai commencé il y a environ 1 mois. Bilan : plus aucune douleur au quotidien, digestion et transit parfait. Peau plus douce et – 4 kg . Je n’éprouve aucune difficulté à ne plus manger de sucre. De toute façon j’ai toujours préféré le salé d’une manière générale, ce qui bien sûr m’aide beaucoup. Si invitation ou resto, je privilégie les aliments paléo sinon et bien je fais une entorse ce jour là et le lendemain je reprends mes bonnes habitudes. Reste à me mettre au sport pour me remuscler.
   Merci du fond du coeur pour vos idées recettes et partages d’infos.
   Maman de 2 enfants – 4 ans et la petite dernière 7 mois. Et un énorme bonus je dors comme un bébé.
   Je regrette une seule chose : ne pas l’avoir découvert plus tôt ! Merci

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   1. Merci Céline pour ce SUPER témoignage !! ça nous touche beaucoup et on te souhaite une excellente santé pour la suite !! 🙂

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