Le velouté de courge et curcuma anti-inflammatoire !
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minutesNotre recette de Velouté de Courge et Curcuma allie plaisir gustatif et propriétés anti-inflammatoires, pour un plat réconfortant qui prend soin de vous. La courge, riche en vitamines A et C, est reconnue pour ses effets antioxydants, tandis que le curcuma, un puissant anti-inflammatoire, ajoute une touche de chaleur et de profondeur à ce velouté. Parfait pour les soirées fraîches ou comme remède gourmand contre les inflammations, ce velouté est non seulement un régal pour les papilles, mais également un allié pour votre santé.
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Ingredients
800 g 28 oz de courges (type butternut ou potimarron)
30 g 1 oz de curcuma frais
800 ml 3,5 cup de bouillon de légumes
100 ml 3,7 cup de crème de coco
Sel
Poivre
Instructions
- Coupez la courge en morceaux.
- Faites cuire dans le bouillon avec le curcuma.
- Mixez jusqu’à obtenir un velouté.
- Ajoutez la crème de coco et assaisonnez.
Le velouté de courge et curcuma anti-inflammatoire : Un plat réconfortant et sain
Si vous êtes à la recherche d’un plat à la fois savoureux et bénéfique pour votre santé, notre velouté de courge et curcuma anti-inflammatoire est exactement ce qu’il vous faut !
Ce mélange magique entre la douceur de la courge et les propriétés puissantes du curcuma ne manquera pas de vous réchauffer tout en apportant un véritable soutien à votre organisme.
La courge, riche en vitamines A et C, est un légume exceptionnel pour ses effets antioxydants. Elle aide à renforcer le système immunitaire et à lutter contre les radicaux libres qui peuvent accélérer le vieillissement cellulaire. En plus de ses propriétés antioxydantes, la courge est une excellente source de fibres, favorisant la digestion et contribuant à un intestin sain !
Préventes ouvertes !
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Le curcuma, quant à lui, est un ingrédient phare de l’alimentation anti-inflammatoire. Grâce à son principe actif, la curcumine, il possède des effets anti-inflammatoires puissants, aidant à soulager les douleurs articulaires et à réduire les inflammations chroniques.
Le curcuma améliore également la circulation sanguine et favorise la santé cérébrale. En l’intégrant dans ce velouté, vous bénéficiez d’un allié naturel pour réduire les inflammations tout en savourant un plat délicieux.
Et vous, vous en pensez quoi du curcuma en tant que recette anti-inflammatoire ?
Si vous aimez ce plat anti-inflammatoire, nous en avons bien d’autres à vous proposer !
