La salade de chou Kale et courge Butternut Rôtie anti-inflammatoire !
Recette : platRégime: anti-inflammatoireDifficulté: Easy
Portions
4
PersonnePréparation
15
minutesCuisson
30
minutesTemps total
45
minutesBesoin d’un boost pour votre système immunitaire ou simplement d’une excuse pour vous régaler ? Notre salade de chou kale et courge butternut rôtie arrive à la rescousse ! Riches en antioxydants et en saveurs, ces super-aliments d’automne transformeront votre déjeuner en une véritable fête pour vos papilles et un bouclier pour votre santé.
Cook Mode
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Ingredients
200 g 7 de chou kale
600 g 1 1/3 lb de courge butternut
60 g 1/4 cup de graines de citrouille
30 ml 2 tbsp d’huile d’olive
30 ml 2 tbsp de jus de citron
15 ml 1 tbsp de miel
Instructions
- Découpez la courge butternut en cubes.
- Rôtissez les cubes de courge butternut au four à 200°C pendant 25 à 30 minutes.
- Massez le chou kale avec de l’huile d’olive et du jus de citron.
- Mélangez le chou kale, la courge rôtie et les graines de citrouille.
- Assaisonnez avec une vinaigrette au miel et à l’huile d’olive.
Une réponse
Délicieux. Je ne connaissais pas trop le kale cru et j’ai adoré.