Le gratin de Légumes à la Façon Croziflette !
Recette : platRégime: anti-inflammatoireDifficulté: Easy
Portions
4
PersonnePréparation
20
minutesCuisson
1
heureTemps total
1
heure30
minutesTransformez vos repas en un festin anti-inflammatoire avec notre Gratin de Légumes à la Façon Croziflette ! Découvrez une recette savoureuse qui combine la douceur des patates douces, le croquant des courgettes, et une touche de lardons de dinde ou de poulet pour un plaisir gourmand sans culpabilité.
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Ingredients
500 g 1 lb de courgettes
400 g 7/8 lb de patates douces
200 g 3/7 lb d’oignons
150 g 1/3 lb de lardons de dinde ou de poulet sans nitrates
250 ml 1 cup de lait de coco
2 2 gousses d’ail
1 1 cuillère à café de thym
Poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez les courgettes et les patates douces
- Faites revenir les oignons et les lardons dans une poêle.
- Ajoutez les légumes et faites cuire quelques minutes.
- Mélangez le lait de coco avec l’ail haché, le thym et le poivre.
- Disposez le mélange dans un plat à gratin.
- Versez la sauce au lait de coco par-dessus.
- Faites cuire au four pendant 35-40 minutes.
