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La recette anti-inflammatoire de chips au chou frisé au citron et à l’ail !

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Recette : Apéros et pique-niques paléo, En-cas paléo, Recettes PaléoRégime: anti-inflammatoireDifficulté: Easy
Portions

4

Personne
Préparation

5

minutes
Cuisson

4

heures 

40

minutes
Temps total

4

heures 

45

minutes

Surprenez vos amis et vos proches lors de vos prochains apéros avec ces chips au chou frisé au citron et à l’ail ultra croquantes et savoureuses ! Le chou frisé a des vertus puissantes sur votre corps car il est un allié anti-inflammatoire. Alors, qu’attendez-vous pour tester cette recette délicieuse ?

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Ingredients

  • 2 2 choux frisés

  • 2 2 citrons

  • 2 2 cuillères à soupe de sirop d’érable

  • 1 1 cuillère à soupe d’ail frais écrasé

  • 1/2 1/2 cuillère de piment rouge en poudre

  • Sel

  • Poivre

Instructions

  • Préchauffez le four à 100°C.
  • Sur une plaque de cuisson, disposez du papier sulfurisé.
  • Dans un bol, mélangez le citron, le sirop d’érable, l’ail haché, le piment rouge, le sel et le poivre.
  • Lavez et retirez les tiges de chou frisé, puis mélangez-les dans la préparation de sauce citron/sirop d’érable.
  • Étalez le chou sur les plaques de cuisson puis enfournez le tout pendant 2 heures (jusqu’à ce qu’ils soient croustillants).
  • Une fois le chou croustillant, cassez les feuilles en petits morceaux pour en faire des chips et c’est prêt !

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