La recette du ceviche de bar aux agrumes anti-inflammatoire !
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minutesDécouvrez notre ceviche de bar aux agrumes anti-inflammatoire, une recette parfaite pour éveiller vos papilles tout en prenant soin de votre corps. Riches en nutriments essentiels et en propriétés anti-inflammatoires, les agrumes ajoutent une touche de fraîcheur tandis que le bar, un poisson maigre, fournit une excellente source de protéines sans excès de lipides. Cette recette est idéale pour ceux qui cherchent à maintenir un régime alimentaire équilibré tout en réduisant l’inflammation liée à diverses affections. Les ingrédients frais et simples se marient pour créer un plat qui non seulement satisfait votre goût pour le gourmet mais contribue également à votre bien-être général et qui est parfait pour l’été !
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Ingredients
300 g 10,5 oz de bar
1 1 pamplemousse
2 2 oranges
1 1 citron vert
Coriandre fraîche
Sel
Poivre
Instructions
- Découpez le bar en dés.
- Pressez le jus des agrumes.
- Marinez le bar dans le jus pendant 1 heure.
- Assaisonnez avec de la coriandre, du sel et du poivre.
Une réponse
Si délicieuse et fraîche pour les jours d’été! Je n’avais pas de poisson Bar, je l’ai remplacé par des crevettes et le résultat est génial!