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Le crumble de Poires aux Amandes anti-inflammatoire

5.0 from 2 votes
Recette : DessertRégime: anti-inflammatoireDifficulté: Easy
Portions

4

Personne
Préparation

20

minutes
Cuisson

35

minutes
Temps total

55

minutes

Les poires, naturellement sucrées et riches en fibres, s’allient à merveille avec les amandes, source excellente de vitamine E et de bons gras. L’ajout de farine de coco et de cannelle enrichit ce plat de fibres et d’antioxydants, tandis que le miel apporte une touche de douceur naturelle sans excès de sucre. Parfait pour un fin de repas léger ou un goûter santé, ce crumble ne vous laissera pas indifférent !

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Ingredients

  • 800 g 1 3/4 lb de poires

  • 100 g 3/7 cup d’amandes moulues

  • 60 g 3/8 cup de farine de coco

  • 2 2 cuillères à café de cannelle

  • 3 3 cuillères à soupe de miel

  • 50 g 1/3 cup d’huile de coco

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Coupez les poires en quartiers et disposez-les dans un plat.
  • Mélangez les amandes moulues, la farine de coco, la cannelle, le miel et l’huile de coco pour faire le crumble.
  • Émiettez le mélange sur les poires.
  • Faites cuire pendant 30-35 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.

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