La recette du poulet au romarin et légumes racines rôtis anti-inflammatoire !
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minutesGrâce à ses ingrédients soigneusement sélectionnés, ce poulet au romarin et légumes racines rôtis anti-inflammatoire regorge de propriétés essentielles pour combattre et prévenir les inflammations dans le corps, améliorant ainsi votre bien-être général. Le poulet, tendre et juteux, mariné avec du romarin frais, offre non seulement un profil aromatique irrésistible, mais contribue également à renforcer votre système immunitaire. Les légumes racines, quant à eux, rôtis à la perfection, sont une source riche en fibres, en antioxydants, et en minéraux, favorisant une digestion saine et soutenant la santé de votre cœur. En suivant cette recette, vous découvrirez non seulement comment préparer un repas exquis mais également comment chaque bouchée peut contribuer à votre santé.
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Ingredients
1 1 poulet de pâturage
300 g 300 de carottes
300 g 300 de panais
300 g 300 de patates douces
200 g 200 de betteraves
4 4 branches de romarin frais
2 2 gousses d’ail
Huile d’olive
Thym
Sel
Poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Dans un grand plat allant au four, disposez le poulet de pâturage, les gousses d’ail et les légumes racines coupés en morceaux.
- Arrosez d’huile d’olive, ajoutez des feuilles de romarin frais, du sel et du poivre.
- Mélangez bien pour enrober le poulet et les légumes de l’huile et des épices.
- Enfournez et faites rôtir pendant environ 45-55 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et les légumes soient dorés et tendres.
- Servez chaud et savourez !
