L’omelette à l’avocat et au chou frisé pour un petit déjeuner anti-inflammatoire !
Recette : Petits-déjeuners paléo, Recettes PaléoRégime: anti-inflammatoireDifficulté: Easy
Portions
1
PersonnePréparation
10
minutesCuisson
0
minutesTemps total
10
minutesVous cherchez une recette originale pour démarrer votre journée en pleine forme ? Découvrez notre délicieuse recette d’omelette à l’avocat et au chou frisé pour un petit déjeuner anti-inflammatoire ! ! Reconnu pour ses vertus sur notre santé, le chou frisé est riche en vitamines, en antioxydants, en minéraux, en fer mais aussi en calcium. Associé à l’avocat, vous obtiendrez toute l’énergie et le renforcement nécessaire pour améliorer votre santé tout en vous régalant grâce à cette recette prête en 10 minutes !
Cook Mode
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Ingredients
250 g 250 de chou frisé
1/4 1/4 d’avocat
2 2 oeufs
2 2 cuillères à café d’huile d’olive
1 1 cuillère à soupe de jus de citron
Sel
Coriandre
Instructions
- Dans un bol, battez les œufs.
- Faites chauffer une poêle avec une cuillère à café d’huile d’olive
- Une fois la poêle chaude, faites cuire les œufs battus pendant 2 minutes (jusqu’à ce que les contours soient cuits mais que le centre reste un peu liquide). Retournez l’omelette puis faites à nouveau cuire pendant 1 minute.
- Hachez le chou frisé puis tranchez le quart d’avocat en tranches.
- Dans un bol, mélangez le chou frisé, l’huile d’olive, le jus de citron, la coriandre et le sel.
- Dans une assiette, disposez l’omelette puis ajoutez le mélange de chou frisé ainsi que l’avocat.
- Refermez votre omelette et c’est prêt !
Une réponse
Bonjour, très très bonne recettes , à tomber , met l’eau dans la bouche, je, j’ai des intestins sensible , envie de faire par exemple le petit déjeuner avocat omelette chou frisé, mais j’ai la trouille pour le choix remplacer par les épinards,?? J’aimerais acheter le livre de l’alimentation anti-inflammatoire, la perte de poids , tout vos livres sont très très intéressant,..